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Céphalopodes, cnidaires et autres mollusques
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Autobiographie d'un poulpe et autres récits d'anticipation
Vinciane Despret
- Actes Sud
- Mondes Sauvages
- 7 Avril 2021
- 9782330147631
Ce récit d'anticipation nous plonge au coeur des débats scientifiques d'un futur indéterminé. Quelque part entre faits scientifiques et affabulations poétiques se dessine un horizon troublant : et si les araignées, les wombats et les poulpes nous adressaient des messages codés à travers leurs comportements ? Par cette étonnante expérience de pensée nourrie des plus récentes découvertes scientifiques, Vinciane Despret ouvre la voie à un décentrement de la condition humaine sur Terre.
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L'espèce humaine n'est pas une espèce parmi d'autres, elle est la seule à s'auto-détruire et à détruire les autres espèces. Sauf une... Profitant de la dégradation des écosystèmes marins, la méduse prolifère. Elle a zéro neurone, l'homme, depuis qu'il est sapiens, en a 86 milliards. A la fin, qui l'emporte ? Figure privilégiée du totémisme psychanalytique et du sexe de la mère, lequel pétrifie celui qui ose le regarder en face, de quoi la méduse est-elle aujourd'hui le symbole ? A l'heure où la pulsion d'auto-anéantissement s'empare des quatre éléments : la terre, la mer, l'air et le feu, la symbolisation du désastre en terme de castration est presque devenue une aimable figure.
La psychanalyse a pour toile de fond ces deux expériences anthropologiques fondamentales que sont la sexualité et la mort. Alternant essais et fragments cliniques, ce livre cherche à restituer le vif d'une expérience, tant individuelle que collective, dont l'inconscient, ce fonds le plus inacceptable de la vie psychique de chacun, est le secret horizon.
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Le prince des profondeurs ; l'intelligence exceptionnelle des poulpes
Peter Godfrey-Smith
- Flammarion
- Champs Sciences
- 3 Février 2021
- 9782081511057
Il possède un énorme cerveau ? quasiment autant de neurones qu'un chat ? localisé en partie dans ses huit bras. Il «voit» et «goûte» avec la peau, dont la couleur change instantanément pour mieux le camoufler. Dépourvu d'os, il se faufile à travers la moindre fente. Il joue, adore collectionner les objets, apprend de ses erreurs et reconnaît les humains... Ce prince des profondeurs, c'est le poulpe, dont on prend aujourd'hui la mesure de l'intelligence, déjà pressentie par Charles Darwin.Mais il y a plus extraordinaire encore... En explorant Octopolis, une étrange cité sous-marine fondée par des poulpes, Peter Godfrey-Smith découvre des animaux capables d'interactions complexes et dotés de surprenantes personnalités. De quelle conscience témoignent-ils ? Se pourrait-il que nous ne soyons pas la seule branche du vivant à disposer d'un «moi» intérieur ? Que nous apprennent ces céphalopodes sur notre propre intelligence ?Une fascinante rencontre du troisième type.
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L'âme d'une pieuvre ; à la découverte d'une créature à l'intelligence extraordinaire
Sy Montgomery
- Marabout
- 10 Avril 2019
- 9782501135276
Sauvage, prédatrice, monstrueuse : la pieuvre alimente dans l'imaginaire collectif les peurs et les légendes les plus tenaces. De l'aquarium de Boston aux récifs coralliens de Polynésie, l'auteure est allée à la rencontre de ces créatures mystérieuses, point de départ d'une amitié unique en son genre. La douce Athéna, Octavia l'agitée, Kali la curieuse ou encore Karma et sa joie de vivre : chaque pieuvre fait montre d'une remarquable intelligence, que ce soit pour s'échapper de son bassin, changer de couleur selon ses humeurs, dénouer des énigmes complexes... Au fil de ses interactions aussi surprenantes qu'émouvantes, et à l'aide de données scientifiques passionnantes, l'auteure nous dévoile à quel point, et contre toute attente, cet invertébré nous ressemble et a tout à nous apprendre. Récit joyeux et profond, cet ouvrage a conquis des milliers de lecteurs de par le monde.
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C'est l'histoire d'une pieuvre qui cherche à rejoindre l'Océan pacifique pour y pondre ses oeufs. Mais pour y parvenir, elle doit traverser un bras de terre, quitter son élément, croiser une route. C'est l'histoire d'une femme qui a vécu de terribles épreuves et ne sait plus très bien qui elle est ni ce qui a de l'importance à ses yeux. Une nuit, leurs chemins se croisent et pour la femme, tout bascule. Au coeur des paysages rudes et magiques de Tasmanie, s'écrit alors une histoire de reconquête et de rencontres, de choix et d'idéaux.
Avec ce premier roman, Erin Hortle nous parle des échos de la vie sauvage sur notre vie humaine, dessinant avec énergie et malice le destin d'une femme qui trouve en regardant l'océan la réponse à ses questions et le chemin d'une vie nouvelle.
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Savez-vous que les crapauds mangent des vers de terre, pourvu que les lombrics soient propres et guillerets, au point de se tortiller de manière irrésistible ? Que la larve du dytique, un coléoptère aquatique, est l'une des créatures diaboliques les plus repoussantes qui soient au monde, avec une tête cruelle et une paire de mandibules semblables à des lames de faucille sur la tête ? Que la vie des larves de la libellule permet de comprendre comment l'insecte, de crocodile, devient dragon ? Que les notonectes sont des punaises carnivores qui se mettent sur le dos pour nager et flottent sur l'eau la tête en bas, les pattes tendues pour garder l'équilibre ? Qui est Héro allumant une torche pour Léandre dans le chemin creux ? Qui est l'hépiale fantôme ? Ou l'ange de la nuit, qui ressemble à s'y méprendre à un flocon de neige vivant ?
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C'est un été en Normandie. Le narrateur est encore dans cet état de l'enfance où tout se vit intensément, où l'on ne sait pas très bien qui l'on est ni où commence son corps, où une invasion de fourmis équivaut à la déclaration d'une guerre qu'il faudra mener de toutes ses forces. Un jour, il rencontre un autre garçon sur la plage, Baptiste. Se noue entre eux une amitié d'autant plus forte qu'elle se fonde sur un déséquilibre : la famille de Baptiste est l'image d'un bonheur que le narrateur cherche partout, mais qui se refuse à lui.
Écrit dans une langue ciselée et très sensible, Un jour ce sera vide est un roman fait de silences et de scènes lumineuses qu'on quitte avec la mélancolie des fins de vacances. L'auteur y explore les méandres des sentiments et le poids des traumatismes de l'Histoire. -
Les pieuvres ont l'amour tentaculaire : qu'il soit contre nature ne diminue en rien l'intensité de leur passion. L'histoire que conte ce livre le prouvera à ceux qui, d'étape en étape, suivront les confessions de son héroïne au destin bouleversé par sa rencontre avec un jeune garçon. En la découvrant, celui-ci a eu la révélation d'une vocation qui le possédera pendant près d'un siècle : filmer ces créatures des mers aux moeurs inconnues. Muni d'une caméra, et n'écoutant que son instinct, il fera de son patient travail d'exploration scientifique une oeuvre d'art que l'on contemple aujourd'hui, fasciné.
La pieuvre, peu à peu délaissée et décidée à se venger, narre l'étrange parcours d'un homme habité par sa mission mais qui, lorsque son heure sera venue, devra payer à la bête le prix de ses abandons.
Poétique, aquatique, fantastique, amoureux surtout, ce premier roman, inspiré de la vie d'un artiste aussi exceptionnel que méconnu, nous entraîne dans les fonds mouvants du souvenir et restitue, par ses mots, les beautés et les tourments d'un homme sur le rivage du monde.
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Personne n'a peur des gens qui sourient
Véronique Ovaldé
- J'ai Lu
- Litterature Francaise
- 5 Février 2020
- 9782290216958
Un jour de juin, Gloria embarque ses filles sans préavis pour la maison alsacienne où, enfant, elle passait ses vacances. Quelle menace fuit-elle ? Pour le savoir, il faudra revenir en arrière, dans les eaux troubles du passé, rencontrer Giovannangeli, qui l'a prise sous son aile à la disparition de son père, lever le voile sur la mort de Samuel, le père de ses enfants, et comprendre enfin le rôle de l'avocat Santini dans cette histoire.Jusqu'où peut-on protéger ses enfants ? Dans ce roman tendu à l'extrême, Véronique Ovaldé met en scène une mère dont l'inquiétude face au monde se mue en un implacable sang-froid pour l'affronter.
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Un monstre marin, « une chose énorme », ayant été signalé par plusieurs navires à travers le monde, une expédition est organisée sur l'Abraham Lincoln, frégate américaine, pour purger les mers de ce monstre inquiétant. A bord se trouvent le Français Pierre Aronnax, professeur au Muséum de Paris, et Conseil, son fidèle domestique.
Une fois parvenus en vue du monstre, deux immenses trombes d'eau s'abattent sur le pont de la frégate, précipitant Aronnax, Conseil et le harponneur canadien Ned Land sur le dos du monstre... qui se révèle être un fabuleux sous-marin, le Nautilus, conçu et commandé par un étrange personnage, le capitaine Nemo, qui paraît farouchement hostile à toute l'humanité !
Condamnés à ne plus jamais revoir leur patrie, leurs parents, leurs amis, la plus extraordinaire aventure commence pourtant pour les trois hommes...
La mer était une passion pour Jules Verne ; c'est elle l'héroïne de Vingt mille lieues sous les mers, l'un de ses meilleurs et plus célèbres romans. -
Une femme seule prépare des seiches farcies pour ses invités du soir.
Et cuisiner, c'est tout un art. l'art de recevoir, d'offrir, de se mettre en scène et de séduire. cuisiner c'est sentir, toucher, goûter. et c'est aussi se plonger dans ses souvenirs d'enfance, ses désirs ou ses peurs... la nostalgie a parfois un goût d'huile d'olive et de confiture de tomates vertes. un récit pur et poétique, qui se savoure tout doucement.
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Sur une île japonaise, tandis que la terre tremble et que le volcan gronde, le bel adolescent Haruo est bouleversé par la nudité de Tô, la veuve du pêcheur. Il brûle de lui avouer son amour. Mais Tô a une amante : la pieuvre géante Oryui. Quand Tô s'abandonne à l'extase charnelle, toute la nature vibre avec elle. Une fable inspirée de la célèbre estampe d'Hokusai : Le Rêve de la femme du pêcheur.
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Un commissaire de police parcourt les rues de Toulouse à la recherche d'un tueur en série, secondé par un inspecteur plus préoccupé par son frère qui croit avoir une pieuvre dans la tête.
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Les cinq personnages de cette pièce, Paul, Antoine, Linda, Henri et Marie sont tels des bêtes de laboratoires, les victimes choisies par Jean-Claude Grumberg, qui vont être surpris par l'infidélité.
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Aujourd'hui, Papoulpe a beaucoup travaillé. Mais la journée est loin d'être terminée. Heureusement que Papoule a huit bras ! Bien pratique pour ramener les trois petits poulpes de l'école, ou au moment du bain et du repas. Et quand vient l'histoire du soir, ses bras se transforment en nid douillet.
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Le piratosaure et la caverne des poulpes-voleurs
Alex Sanders
- Gallimard Jeunesse Giboulées
- 13 Mai 2021
- 9782075152716
Le Piratosaure est furieux, une bande de Poulpes-voleurs s'emparesans vergogne de tous les trésors alentour. Grâce à Crick-la-pince, son petit copain crabe qui fait sauter la porte blindée de la caverne aux trésors des Poulpes-voleurs, le Piratosaure s'empare ainsi de toutes ces richesses. Tout est prêt pour un combat sans merci avec des Requins-bagarreurs et des Dauphins-filous, dans le décor merveilleux du monde des océans. Mais peu importent ces splendeurs, l'essentiel c'est d'être le vainqueur!
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Le poulpe a trois coeurs, huit bras et un cerveau en forme de beignet. Cet animal, très intelligent, est capable de s'évader d'un aquarium ou encore de traverser un labyrinthe ! Roi du camouflage et de la nage à propulsion, chasseur hors-pair, découvrez ces splendides créatures marines.
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Les poulpes ont mauvaise réputation. Pourtant, Émile le poulpe, lui, aura sa statue! Il sauve un scaphandrier des dents d'un requin et bien d'autres personnes encore.
C'est dans les années soixante, après Les aventures de la famille Mellops que Tomi Ungerer entreprend, à New York, une série d'albums en l'honneur des animaux jusque-là mal aimés ou carrément absents des livres pour les enfants : un boa constrictor, Crictor ; une pieuvre, Émile ; une chauve-souris, Rufus ; un vautour, Orlando et un kangourou, Adélaïde, que voici. Ils font mentir leur réputation, incarnent le bien, sauvent des vies, et se révèlent plus humains que ceux qui les avaient d'abord rejetés.
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Découvrez la mythologie racontée par les monstres eux-mêmes !
Et si ce n'étaient pas eux les méchants ?
Je suis Méduse, la petite fille de Gaia, la Terre, et de Pontos, les flots de la mer. Je suis, aux dires de tous, d'une beauté exceptionnelle. Il suffit que je regarde un homme pour qu'il soit attiré par moi, sans que je le veuille. La déesse Athéna, jalouse de ma beauté, m'a transformée en un monstre repoussant ! Mes cheveux sont devenus des serpents, mon regard, au lieu de séduire, pétrifie tous ceux qui le croisent. Accompagnée de mes deux soeurs qui sont immortelles, je vis désormais dans l'ombre du mont Atlas, loin de chez moi...
4ème de couverture :
DÉCOUVREZ LA MYTHOLOGIE RACONTÉE PAR LES MONSTRES EUX-MÊMES ! ET SI CE N'ÉTAIENT PAS EUX LES MÉCHANTS ?
Je suis Méduse, petite fille de Gaia, la Terre, et de Pontos, l'océan. Tout le monde vantait ma beauté exceptionnelle. Il me suffisait de regarder un homme pour qu'il soit attiré par moi. Mais aujourd'hui, mon regard transforme en pierre quiconque le croise et mon apparence est monstrueuse... Comment cela est-il arrivé ?
Voici mon histoire...
Vous connaissiez le récit du héros Persée, découvrez la version de Méduse... -
Edgar rêve d'avoir un chien... surprise c'est Jarvis, un poulpe, qu'il reçoit à son anniversaire ! Edgar arrive-t-il à en faire un chien obéissant ? Et si Jarvis était avant tout un ami ? Un humour décapant pour un album original et décalé
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Une jeune méduse se raconte. Elle croise un jour la route d'une petite fille, qu'elle pique malencontreusement. Le père sort la méduse de l'eau et la laisse échouée sur le sable. À l'agonie, la jeune méduse sera sauvée in extremis par la petite fille, qui la rejettera à la mer. Devenue une méduse adulte, elle retrouvera l'enfant devenue jeune fille et la reconnaîtra grâce à la cicatrice laissée sur son poignet par la piqûre. Elle entamera alors pour elle une sublime et silencieuse danse sous- marine.
La méduse, aussi fascinante qu'effrayante, prend vie dans ce conte écologique et poétique. Alexandra Huard illustre à merveille le paradoxe de cet animal, repoussant lorsqu'il est hors de son élément, et gracieux et lumineux dans l'eau.
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La famille Vieillepierre : Léo et la méduse
Joe Todd-Stanton
- Sarbacane
- Bd
- 7 Octobre 2020
- 9782377314782
La famille Vieillepierre nous embarque cette fois-ci... en Grèce antique !Le jeune héros Léo, ami des créatures magiques,se voit confier par Athéna une mission délicate... tuer la Gorgone ! Devra-t-il trahir les principes de la famille Vieillepierre pour protéger Athènes ?
Une farandole de créatures mythologiquesdéfile danscette aventure, pour le plus grand bonheur du lecteur.Couleurs éblouissantes, charme et humour : tout est réuni pour une histoire mémorable. Mais dans celle-ci, deux ingrédients secrets viennent encore améliorer la recette : un message de protection des animaux et... une histoire d'amour ! -
Ce livre est plus qu'un simple receuil de recettes.
C'est l'histoire d'une passion, d'un coup de foudre pour le poulpe.
Dans cet ouvrage, plongez dans les légendes anciennes et la littérature pour comprendre pourquoi la pieuvre a, par le passé, tant effrayé et facinés marins, aventuriers et pêcheurs du monde entier ; découvrez aussi comment est cuisiné ce céphalopode à travers le monde : du poulpe à la japonaise cuit dans le saké et le thé à la moqueca de poulpe de Bahia en passant par le poulpe au vin, les boulettes de poulpe à la viande sans oublier les grands classiques comme le poulpe à la gallega ou encore le poulpe grec au vinaigre.
Jean-Pierre Montanay s'est entouré des meilleurs chefs qui partagent sa poulp-addiction et nous propose ici 90 recettes pour sublimer le poulpe et ses cousins le calamar et la seiche. -
Dix façons de le préparer : l'encre de seiche
Karim Haïdar, Zeina Abirached
- Les Editions de l'Epure
- Dix Facons De Le Preparer
- 14 Janvier 2021
- 9782352553540
J'ai découvert à Venise pour la première fois, il y a plus de vingt ans les spaghettis à l'encre de seiche. J'ai aimé ce goût, cette texture mais aussi cette couleur inhabituelle pour un plat. J'ai, depuis, saisi toutes les occasions pour essayer un plat traditionnel à l'encre ou pour en créer de nouveaux. Cet ingrédient essentiellement méditerranéen est utilisé même dans mon pays d'origine, le Liban, pour un plat de seiche à l'encre, servi froid, en mezzé. C'est en voulant mettre par écrit quelques recettes autour de l'encre, que j'ai soudain compris l'évidence d'un livre sur l'encre de seiche, car on écrit (et dessine) avec l'encre bien plus naturellement qu'on ne cuisine. Ma rencontre avec Zeina, magicienne de l'encre, a confirmé la nécessité d'écrire et de décrire la manière de cuisiner et de déguster l'encre avec la même encre. La boucle est ainsi bouclée.
Il ne reste plus qu'à suivre l'encre noire (de seiche) dans ses savoureuses aventures, dessinées et cuisinées.
