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Vie pratique & Loisirs
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Nul besoin d'une baguette magique pour métamorphoser la nature ! Ce livre invite à un grand voyage culinaire exotique, un brin excentrique, tous les végé-terriens novices ou initiés. De l'apéritif au dessert, voici une sélection de recettes originales et gourmandes pour sublimer avec brio les légumes et les fruits de La Réunion et d'ailleurs...
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La box destressée : le coffret pour reprendre confiance en soi
Florian Ferreri, Anne-Isabelle Lucas
- Hachette Pratique
- 20 Septembre 2023
- 9782017165408
Peur de la sonnerie du téléphone, panique dès qu'il faut dire un mot en public, sensation d'être moins bon que les autres... On a tous ressenti une ou plusieurs de ces émotions paralysantes. Et on voudrait bien s'en débarrasser... Oui, mais comment ?
A partir de son expérience personnelle, Anne-Isabelle Lucas illustre chaque situation avec humour et empathie. Le Pr Florian Ferreri, psychiatre, apporte son analyse sur des ressentis largement partagés.
Un livre pour comprendre les 12 émotions qui nous assaillent et s'en débarrasser.12 cartes mémo pour se souvenir des réflexes anti-stress au quotidien.Un carnet de gratitude pour noter les petites et grandes joies jour après jour.Un grand poster pour garder en vue toutes les choses sur lesquelles nous pouvons agir sereinement.
La confiance en soi se cultive ! -
Venez partager l'esprit du riz ! Dans cette nouvelle odyssée gourmande, l'auteur Anne-Isabelle Lucas le met en scène de 34 façons « o-riz-ginales » et surprenantes : des entrées, des plats, des desserts... mais pas que ! Si le riz, dans toutes ses variétés (ou presque !), tous ses dérivés, vous était conté, ce serait assurément ici, à travers ces recettes aux titres tru?és d'humour, élaborées avec passion et gourmandise ! Le riz, comme vous ne l'avez jamais lu ! Une vraie tu-riz !
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Curiosités et spécialités culinaires de la Réunion de A à Z
Anne-Isabelle Lucas
- ORPHIE
- 27 Juin 2016
- 9791029801150
Parce que l'île de la Réunion fourmille de trésors culinaires et de saveurs bien à elle.....Voilà un petit « dictionnaire » croustillant et illustré ! Les « guêpes frit' », le carri « baba figue » , les « bonbons cravate » et tant d'autres plats typiques vous y seront dévoilés !
Savourez les spécialités incongrues de cette île insolite en vous imprégnant de son patrimoine et de son terroir...
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Exquis mots ; la cuisine des expressions gourmandes
Anne-Isabelle Lucas
- ORPHIE
- 9 Novembre 2017
- 9791029802140
« Pour briller dans les diners et déguster des mots croquants, sucrés ou crus... Dans son nouveau livre plein de double sens culinaire et de saveurs originales, Anne-Isabelle Lucas vous dévoile ses secrets de plume et de fourchette inédits et 'sens pour sens' gourmands !
Des cocktails pleins d'esprit(s), des entrées, des plats et des desserts, pour mettre les pieds dans le plat tout en finesse et conjuguer avec simplicité ou légèreté tous les bons mots de la bouche au verbe...
Et mets ! »
