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Dunod
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Principia ; principes mathémathiques de la philosophie naturelle
Isaac Newton
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 16 Août 2011
- 9782100566273
Isaac Newton fut sans conteste l'un des plus grands scientifiques de tous les temps. Son immense contribution à la science moderne tient en partie dans un ouvrage sans équivalent, un ouvrage qui bouleversa comme aucun autre notre vision du Monde : les Principia, Principes mathématique de la philosophie naturelle. C'est à Voltaire que l'on doit la diffusion en France des idées de Newton, ainsi que la traduction des Principia, réalisée par la Marquise du Châtelet. Voltaire préfaça lui-même l'ouvrage. La dernière publication de cette traduction datait de 1759. Cette réédition des Principia est donc un événement, la renaissance une véritable «bible» dans l'histoire des sciences modernes.
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Les 5 clés pour réussir ses 1ers pas de manager
Vincent Dicecca
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 12 Mars 2014
- 9782100710232
Le petit guide à mettre entre les mains de tous les nouveaux managers !
? Un texte clair et simple qui permet de mesurer les enjeux d'une prise de fonction ou d'un changement de poste managérial.
? De nombreux exemples analysés, une mine de repères et conseils pourcommencer sereinement sa mission, sécuriser ses premiers pas et enclencher le succès managérial.
Avec les 5 clés, cultiver vos talents c'est facile ! -
Les 5 clés pour cultiver son intelligence émotionnelle
CSP
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 20 Mars 2013
- 9782100594283
Le mode d'emploi des émotions au quotidien !Un texte clair et simple qui s'appuie sur les meilleurs travaux en matière d'intelligence émotionnelle.De nombreux exemples analysés, des propositions d'exercices, une mine de conseils pour mieux vivre et travailler avec les autres en développant son propre potentiel émotionnel.Avec les 5 clés, cultiver vos talents c'est facile !
Claire Roy et Anne Mangin sont consultantes-formatrices chez CSP Formation, expertes en développement personnel.
Pia de Buchet est journaliste indépendante, spécialisée dans les thèmes de l'entreprise. -
Dictionnaire encyclopédique du son (2e édition)
Pierre-louis de Nanteuil
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 19 Septembre 2012
- 9782100553938
Rédigé par un collectif de professionnels chevronnés et passionnés, ce dictionnaire encyclopédique couvre toutes les disciplines des techniques du son. Avec près de 2 700 articles et dossiers, il est l'outil de travail indispensable à tous les professionnels du son, ainsi qu'aux étudiants des écoles de formation audiovisuelle.
Après le succès de la première édition, aujourd'hui épuisée, l'ouvrage fait l'objet de cette 2e édition entièrement actualisée et enrichie de 300 nouvelles définitions, notamment dans les domaines des réseaux, du surround et de l'audionumérique.
Des fondamentaux aux techniques de pointe, toutes les définitions sont présentées avec clarté et simplicité, souvent illustrées de schémas explicatifs et de photographies. Un système d'indexation permet au lecteur de consulter les articles complémentaires et ainsi de poursuivre sa connaissance de tel ou tel domaine.Ont contribué à cet ouvrage : Jean-Jacques Bacquet, Olivier Bauchard, Olivier Bolling, Franck Ernould, Alain Gandolfi, Lionel Haidant, Philippe Lemenuel, Florian Louineau, Maxime Louineau, Jean-François Machut, Philippe Simonet. Préfaces de Claude Bolling Et Dominique Blanc-Francard.
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Génie climatique - 5e éd.
Hermann Recknagel, Eberhard Sprenger, Ernst-Rudolf Schramek
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 9 Octobre 2013
- 9782100591091
Depuis sa première édition française en 1980, le Recknagel s´est imposé comme la référence absolue pour tous les professionnels des différents métiers du génie climatique. Complet, il traite aussi bien des données fondamentales que des applications du conditionnement d´air, de la ventilation, du chauffage ou du froid. Pratique, il donne les méthodes et les données chiffrées pour la conception, l´installation et la maintenance des équipements. Outre la mise à jour de données chiffrées sur le calcul du coût des installations, le calcul des coûts énergétiques, et de la rentabilité, et sur les outils de simulation, cette seconde édition apporte d'importantes actualisation dans les parties suivantes:- chauffage: générateurs de chaleur, appareils de mesure, de commande et de régulation, dimensionnement et calcul des réseaux de canalisations.- technique de ventilation et de climatisation: récupération de la chaleur, sécurité incendie, matériels de traitement de l´air, détermination du débit volume d´air, dimensionnement du système de conduits aérauliques et mise en place des installations de traitement de l´air dans différents bâtiments et locaux.- technique du froid: comportement des machines frigorifiques à charge partielle et la régulation par refroidissement direct d´air.
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Sous l'oeil de l'occupant ; la France vue d'Allemagne
Cécile Desprairies
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 13 Octobre 2010
- 9782200248536
La défaite de 1940 emporte l'armée française et livre le pays à l'invasion allemande. Pendant quatre ans, les Français vont connaître l'Occupation. À travers une centaine de photographies exceptionnelles, ce livre offre un témoignage méconnu sur la France durant la Seconde Guerre mondiale. Ces images prises par l'occupant ont attendu plus de soixante ans dans les archives allemandes et françaises avant d'être réunies ici par Cécile Desprairies. Souvent beaux, poignants, déroutants pour certains, ces documents dévoilent le regard de la propagande allemande. Ils sont à prendre avec une infinie précaution. Car la réalité y est souvent tronquée et travestie, parfois avec habileté. Ils ne disent pas la violence des répressions, les privations, ni les souffrances. Grâce au patient travail d'analyse et d'interprétation auquel se livre l'auteur, ces photos deviennent un authentique moyen d'accès aux réalités contradictoires de la France d'alors.
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101 petit secrets de cinéma qui font les grands films
Neil Landau, Matthew Frederick
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 31 Août 2011
- 9782100564309
Vous êtes-vous déjà demandé ce qui distingue un grand film d'un banal long métrage ? Comment le premier parvient-il à capter notre attention, à nous arracher des larmes ou des éclats de rire, à marquer les esprits et son temps jusqu'à devenir « culte » ?Destiné à tous les amoureux du cinéma, ce livre dévoile quelques-uns de ces secrets les mieux gardés, de l'écriture du scénario au montage, en passant par la mise en scène, la direction des acteurs, le cadrage, les décors...Réalisateur de cinéma et de télévision aguerri, l'auteur nous livre ses pensées, ses conseils avisés et ses astuces de pro, illustrés par de nombreux dessins, références cinématographiques et citations de grands réalisateurs.
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Le marché du bio connaît un réel engouement et celui du vin n'est pas en reste. De plus, alors que jusqu'à peu seuls les raisins étaient bio, depuis 2012 le vin lui-même peut être certifié "bio", avec la parution d'une nouvelle réglementation européenne. Destiné aux professionnels souhaitant s'orienter ou s'informer sur le vin bio, ce guide pratique décrit chaque étape: viticulture, vinification, élevage, conditionnement des vins, analyse oenologique, aspects réglementaires, aspects communication/marketing, et donne les clés, via des check-lists, des différentes étapes pour "passer en bio".
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Génies par hasard ; ces petites (et grandes) découvertes qui ont changé le monde
Gaughan
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 3 Octobre 2012
- 9782100573059
De la pénicilline au micro-ondes, la plupart des grandes découvertes qui ont transformé notre vie sont dues en partie à la chance ou à l'intuition...
De l'éclair de génie à la validation de la théorie, il faut que l'inventeur fasse preuve de persévérance, à l'image de Charles Goodyear qui oeuvra toute sa vie à la réalisation d'un caoutchoc de qualité. Il doit également montrer une certaine curiosité lorsqu'un phénomène inhabituel se produit, comme Wilhem Conrad, le découvreur des rayons X. Ce joli livre illustré présente, de l'Antiquité à nos jours, une cinquantaine de découvertes et de découvreurs qui ont révolutionné la science (presque) par hasard. Des savants célèbres comme Isaac Newton ou Louis Pasteur côtoient des découvreurs plus rares, tel Harry Coover qui inventa la Superglue en 1951 ou Leo Baekeland qui mit au point, à l'orée du XXe siècle, la Bakélite, premier matériau synthétique de l'ère industrielle.
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Design d'aujourd'hui 2017 ; 137 créations qui font avancer le design
Collectif
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 4 Janvier 2017
- 9782100758555
Design de produits, d'espaces, d'interaction, de service... Le design est omniprésent. Il évolue sans cesse, s'adapte à nos vies, à nos envies, à nos besoins qu'il anticipe parfois. À la fois enjeu économique, culturel et de civilisation, le design est un vecteur de croissance et de différenciation pour les entreprises, un formidable moyen d'expression pour les créateurs et un outil indispensable à toute démarche visant à concilier progrès et respect de l'environnement.
Après avoir donné la parole à quelques acteurs importants du design, cet ouvrage présente 137 créations issues du savoir-faire et de l'imagination des designers d'aujourd'hui. 137 designs étonnants, pratiques, ludiques ou performants, qui témoignent de l'importance du design et de ce qu'il nous réserve de plus beau et de plus -
Toutes les étapes du design industriel pour concevoir des produits de qualité.
Pour maîtriser les process de création : de l'analyse d'usage à la mise en production du produit, et au-delà sa mise en marché.
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Eurêka
Edgar Allan Poe, Charles Baudelaire, Jean-Pierre Luminet
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 8 Février 2017
- 9782100760176
Edgar Allan Poe est l'une des principales figures du romantisme américain. Inventeur, dit-on, du roman policier, principalement connu pour ses contes fantastiques et autres histoires extraordinaires, il se lance, avec cet essai, dans son enquête la plus audacieuse : élucider le mystère de l'Univers ! Voulant embrasser d'un seul coup d'oeil l'immensité de tout ce qui est connu en son temps, Poe offre à ses lecteurs un texte visionnaire dans lequel il anticipe de multiples découvertes du XXe siècle : les trous noirs, la théorie du chaos, l'expansion de l'espace, l'existence des nébuleuses et bien d'autres encore.
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Peaux de béton ; 68 architectures contemporaines
Collectif
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 8 Mai 2013
- 9782100565542
Le béton est un matériau économique et durable d'une rare inventivité. Ses performances techniques et environnementales se développent, et ses couleurs, formes, reliefs, matités ou brillances varient à l'infini. Il prend son apparence définitive presque indépendamment de ses capacités techniques et structurelles, et peut être aussi sophistiqué dans sa texture que libre dans ses formes. Tellurique et massif, ancré au sol ou aérien, il marque, rythme et accompagne l'architecture des bâtiments comme des ouvrages d'art.Cet ouvrage présente 65 architectures contemporaines d'exception qui témoignent des remarquables propriétés de ce matériau, de l'immense variété des peaux de béton ainsi que de leur nature singulière et changeante. Conçues par certains des plus grands architectes actuels, ces réalisations ont été sélectionnées pour leurs qualités architecturales et leurs solutions innovantes. Paroles d'architectes, d'ingénieurs, d'entrepreneurs, d'universitaires ou d'artistes côtoient les magnifiques photographies de cet ouvrage dans lequel les façades se dévoilent de page en page.Association créée en 1973, Bétocib est un lieu d'échange et d'information entre les partenaires de la construction partageant la même passion des bétons. Sa mission est de valoriser et favoriser la qualité esthétique et technique de l'architecture en béton.
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Pratique de l'éco-conception en 53 outils
Philippe Schiesser
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 16 Mai 2012
- 9782100565184
En 15 ans, l'éco-conception a sur se placer au coeur des pratiques professionnelles d'une multitude d'entreprises. Cet ouvrage vise à répondre aux questions opérationnelles des actuels ou futurs éco-concepteurs, mais également des responsables R&D, produits, achats, marketing et des designers : Quels outils doit-on utiliser pour mener à bien sa démarche d'éco-conception ? Quels en sont les objectifs ? Quels seront les impacts sur chaque étape du cycle de vie du produit ?
Découvrez les 53 outils et méthodes indispensables pour aborder tous les aspects de l'éco-conception.
Traité de façon synthétique et pratique, chaque outil est décrit sur deux ou quatre pages par un schéma, un résumé, les objectifs spécifiques, le contexte d'utilisation, les étapes de mise en oeuvre, les avantages et les précautions à prendre, complétés de conseils méthodologiques. Certains outils sont illustrés par de cas d'entreprise.- Un contenu directement opérationnel au quotidien - Une présentation synthétique et visuelle - Les bonnes questions à se poser -
Réseaux et télécoms (4e édition)
Claude Servin
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 20 Mars 2013
- 9782100592586
Cet ouvrage de référence, clair et complet, répond à la nécessité d'explorer et de comprendre le monde en évolution permanente des réseaux et des télécoms.
Issu du cours enseigné par l'auteur au CNAM de Paris, il explique les notions théoriques indispensables et décrit avec précision toutes les solutions couramment mises en oeuvre dans les entreprises et par les opérateurs. L'atout principal de cet ouvrage est de rassembler toutes les connaissances nécessaires à un ingénieur depuis la représentation des données jusqu'à l'architecture des réseaux.
Cette 4ème édition (2013) s'enrichit de mises à jour diverses notamment sur IPv6.
Elle compte plus de 1000 schémas et images.
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Le jeu enjeu ; adultes, enfants : vivre ensemble en collectivité
Jean Epstein, Zaü
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 24 Août 2011
- 9782100566389
« Le jeu enjeu » s'efforce à partir d'exemples pratiques, d'offrir aux professionnels de la petite enfance, à la fois :
Une synthèse des connaissances actuelles en matière de développement des jeunes enfants,une source de réflexion sur le rôle des adultes face à ce développement ainsi qu'à une foule d'idées concrètes susceptibles de répondre aux besoins propres de chaque enfant.« Le Jeu enjeu » : un livre outils pour ceux qui chaque jour sont appelés à être « meneurs de jeu en crèche à l'école ou ailleurs... -
Les techniques de vente touristique - en 33 fiches
Marie-Anne Garnier, Isabelle Métayer Bénech
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 15 Juin 2011
- 9782100545889
L'ouvrage présente l'ensemble des techniques actuelles indispensables à la profession de conseiller en voyages. Le marché du tourisme est en perpétuelle évolution et l'émergence des nouvelles technologies nécessite la maîtrise de nouveaux outils de réservation. L'approche technico-commerciale, s'appuyant sur des applications pratiques répond aux nouvelles exigences professionnelles. En 33 fiches synthétiques, le manuel propose les principaux savoirs et savoir-faire en matière de relationnel client, de vente, de produits, d'après-vente.
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Cet ouvrage rassemble les contributions scientifiques des colloques du 9e Symposium international d'oenologie de Bordeaux. Cette manifestation, rassemblant plus de 300 spécialistes des sciences de la vigne et du vin, s'est tenue au Palais de la bourse de Bordeaux du 15 au 17 juin 2011.
Les 220 communications rapportent les travaux de recherche menés dans le monde entier autour de quatre thèmes traditionnels de l'Oenologie :
- Plante et environnement, Qualité du raisin Écophysiologie de la vigne et lien avec les composants des raisins et leur potentiel qualitatif, maîtrise de la santé de la vigne, paramètres de suivi de la maturation...
- Microbiologie du raisin et du vin Écologie microbienne, physiologie des microorganismes d'intérêt oenologique, microorganismes d'altération...
- Chimie, procédés, composés du vin à effets physiologiques Composants d'impact organoleptique, rôle de l'oxygène, nouveaux procédés, mécanismes réactionnels dans le vin.
- Analyse sensorielle Apprentissage du dégustateur, phénomènes d'interaction perceptives...
- Ainsi que les contributions d'historiens, géographes, économistes, psychologues, chercheurs en marketing, en sciences politiques et oenologues, autour du thème de la Qualité du vin, entre nature et culture.
Oenologues, professionnels de la filière vitivinicole, chercheurs et étudiants en sciences de la vigne et du vin trouveront dans ce volume les dernières actualités de la recherche en oenologie. -
Le flash ; éclairage de qualité professionnelle
John Denton, Adam Duckworth
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 5 Mars 2014
- 9782100709830
Utiliser un flash indépendant est un moyen efficace d'améliorer votre photographie. Cet accessoire reste, à notre avis, l'outil le plus polyvalent et le moins utilisé par les photographes. Cet ouvrage, pratique et richement illustré, remédie définitivement à cet oubli. Vous apprendrez à utiliser cet équipement, relativement bon marché, pour aboutir à des résultats saisissants et de qualité professionnelle, en fonction d'un certain nombre de situations d'éclairage différentes.
L'ouvrage est divisé en chapitres qui abordent successivement le choix de l'équipement, le flash en intérieur et en extérieur, la postproduction, des études de cas et de thèmes spécifiques, comme la photo de mariage, de mode, de style de vie et de salon. Le Flash a pour but de vous démontrer que le premier flash indépendant que vous achèterez sera le seul dont vous aurez besoin pour longtemps.
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Encyclopédie pratique des Outils préhistoriques
Jean-Luc Piel-Desruisseaux
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 23 Mars 2011
- 9782100556328
Illustré par près de 150 dessins au trait, ce dictionnaire alphabétique présente 150 outils préhistoriques que l'amateur ou le spécialiste peuvent rencontrer dans le cadre de leurs recherches. La morphologie, la fabrication et l'utilisation possible de ces outils sont décrites.
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Afin de mieux faire comprendre le fonctionnement des personnes autistes, l'auteur propose une visite guidée dans le « pays autiste ». Cette métaphore permet de rendre accessibles des données complexes. À l'originalité du ton s'ajoutent anecdotes et vignettes cliniques. Les données actuelles du consensus tel qu'il apparaît dans l'état des connaissances publiées par la HAS et les recommandations d'accompagnement de l'ANESM sont ainsi présentées de manière originale, et en dehors des polémiques partisanes.
Un ouvrage qui séduira autant les familles concernées que les professionnels.
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Inside Apple ; dans les coulisses de l'entreprise la plus secrète au monde
Adam Lashinsky
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 18 Avril 2012
- 9782100579648
Journaliste spécialisé dans les nouvelles technologies, Adam Lashinsky a enquêté pendant de long mois sur Apple et raconte dans cet ouvrage très documenté quelques-uns des secrets les mieux gardés de la firme à la pomme en matière d'innovation, de marketing, de communication, de management et de lobbying.
Il revient sur l'histoire de la compagnie et s'attarde sur la personnalité de Steve Jobs et la façon dont celui-ci a façonné l'entreprise. il offre également de nombreux éclairages sur les pièges qui attendent Apple aujourd'hui que son charismatique fondateur a disparu... -
Choisir l'agilité ; du développement logiciel à la gouvernance
Mathieu Boisvert, Sylvie Trudel
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 7 Septembre 2011
- 9782100558506
Les méthodes agiles recouvrent un ensemble de pratiques qui peuvent s'appliquer à divers types de projets, mais se limitent plutôt actuellement aux projets de développement en informatique. Les méthodes agiles (esentiellement Scrum et XP abréviation de eXtreme Programming) se veulent plus pragmatiques que les méthodes traditionnelles. Elles impliquent au maximum le demandeur (client) et permettent une grande réactivité à ses demandes.
L'idée maîtresse de ce livre est de pouvoir guider les organisations dans leur transition vers des méthodes agiles. Les avantages attendus sont la qualité du mogiciel produit, le time to market, l'engagement des équipes et l'amélioration de leur productivité.
Les auteurs ont pris soin de faire réviser chacun des chapitres par des experts de l'industrie, tels que Richard Basque d'Acyonix et François Beauregard de Pixis Technologies, afin d'assurer la qualité et la cohérence du contenu. -
Maîtrisez l'exposition en photographie
Jérôme Geoffroy
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 19 Février 2014
- 9782100585267
À la fois didactique, pratique et synthétique, illustré par des conseils d'experts, cet ouvrage présente les notions clés pour maîtriser l'exposition en photographie et vous aide à comprendre l'interaction entre les choix techniques et la qualité de l'image (mode d'exposition, profondeur de champ, mesure de la lumière, histogramme et plage dynamique, température de couleur, format RAW...). De la gestion du trio sacré diaphragme-vitesse-sensibilité au post-traitement de vos images, apprenez à restituer la scène que vous avez imaginée en obtenant le meilleur de la lumière.
Effet de filé, coup de zoom, photo de nuit, exposition au flash, lightpainting, noir et blanc, HDR... Un guide à suivre pas à pas pour vous entraîner, progresser dans votre pratique, augmenter vos possibilités créatives et réussir vos photographies quel que soit votre appareil.