À propos
De nombreuses recettes mémorables sont décrites dans le livre, comme les fameuses Wiener rouge (saucisses rouges en forme de pieuvre), le ragoût à la crème ou encore la salade de vermicelles.
La plupart des ingrédients ne sont pas trop difficiles à trouver en dehors du Japon, mais ce qui est difficile à trouver, c'est l'atmosphère et les sentiments que vous ressentir grâce aux magnifiques photographies du livre qui captent admirablement l'atmosphère intimiste et feutrée si typique des gargotes japonaises.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde
-
Auteur(s)
Yarô Abe
-
Éditeur
Le Lezard Noir
-
Distributeur
-
Date de parution
06/06/2019
-
EAN
9782353481446
-
Disponibilité
Disponible
-
Nombre de pages
144 Pages
-
Longueur
20.9 cm
-
Largeur
14.8 cm
-
Épaisseur
1.3 cm
-
Poids
362 g
-
Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
