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Détails produits
Rayons : Sciences humaines & sociales > Sciences sociales / Société > Sociologie généralités > Faits de société / Actualité
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Auteur(s)
Florence Bergeaud-blackler
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Éditeur
Odile Jacob
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Distributeur
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Date de parution
25/01/2023
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EAN
9782415003555
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
416 Pages
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Longueur
24 cm
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Largeur
15.5 cm
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Épaisseur
2.3 cm
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Poids
614 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Florence Bergeaud-Blackler
Florence Bergeaud-Blackler, Docteure en Sociologie, diplômée en anthropologie sociale et culturelle, chercheure associée à l'Institut d'Etude et de Recherche sur le Monde Arabe et Musulman (CNRS), à la Maison Méditerranéenne des Sciences de l'Homme d'Aix en Provence, visiting fellow de la School of Sociology and Social Policy at the University of Nottingham.
Auteure de nombreuses publications sur la production, régulation et consommation des produits halal en Europe.
Contact : florence.bergeaud- blackler@univmed.fr