Résumé

« Ma méthode de planification des cultures et de production de légumes destinée aux maraîchers est désormais accessible à tous les jardiniers ! »

Depuis plus de 20 ans, Jean-Martin Fortier accompagne la méthode qui porte son nom d'un programme précis pour planifier les cultures et bien organiser le travail d'une microferme. Aujourd'hui, cette expertise n'est plus exclusivement réservée aux maraîchers professionnels, la voici accessible aux jardiniers particuliers. Résumée dans ce guide, la méthode Fortier est une véritable source d'inspiration pour aménager un potager familial. Créer et optimiser l'espace, s'équiper, semer, planter et entretenir ses cultures sont détaillés dans la première partie de cet ouvrage, en préambule à un précieux calendrier perpétuel des travaux qui, mois après mois, accompagnera le jardinier dans ses activités au potager.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Habitat / Maison > Jardinage > Potager


  • Auteur(s)

    Jean-Martin Fortier

  • Éditeur

    Delachaux & Niestlé

  • Distributeur

    Mds

  • Date de parution

    19/04/2024

  • Collection

    Les Guides Du Jardinier-Maraîcher

  • EAN

    9782603030394

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    128 Pages

  • Longueur

    19.1 cm

  • Largeur

    13.5 cm

  • Épaisseur

    1.4 cm

  • Poids

    244 g

  • Diffuseur

    Média Diffusion

  • Support principal

    Grand format

  • Dewey

    635.048

Infos supplémentaires : Broché  

Jean-Martin Fortier

Après des études en développement durable, Jean-Martin Fortier et sa compagne Maude-Hélène Desroches fondent Les Jardins de la Grelinette à Saint-Armand, dans les Cantons-de-l'Est. Souvent citée comme un modèle alternatif en agriculture, leur microferme participe au réseau d'Agriculture soutenue par la communauté (ASC), piloté par Équiterre.

Jean-Martin Fortier a mis au point une méthode de production bio-intensive pour petites surfaces. Son efficacité lui a valu un très grand succès, non seulement au Canada où il vit, mais également aux États-Unis et en Europe. Il a fondé l'Institut jardinier-maraîcher où il forme les futurs exploitants, dans l'idée de favoriser la transition agricole mondiale. Il est également l'auteur chez Delachaux et Niestlé de la collection Les guides du jardinier-maraîcher.

Flore Avram

Flore Avram est illustratrice scientifique et jeunesse, mais aussi graphiste, je travaille en tant qu'artiste auteure depuis deux ans. Diplômée du DSAA d'illustration scientifique et du BTS Design graphique de l'école Estienne (Paris), je travaille avec une maison d'édition jeunesse et des organismes scientifiques.

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