À propos

Contenu :
Après le succès de Cuisiner en couleurs, c'est le deuxième livre de Sandrine Costantino, sans colorants artificiels ni produits d'origine animale.
Fabriquez à la maison les bonbons de votre enfance, de toutes les couleurs, formes et textures : bonbons sucrés ou acidulés, durs ou mous, et toujours bio et vegan ! 100% naturelles, faciles à préparer et illustrées de nombreux pas à pas, retrouvez 30 recettes incontournables pour petits et grands :
- marshmallows.
- fraises.
- bouteilles de coca.
- caramels mous.
- dragées colorées.
- oursons.
- etc.
Pour chaque version vegan, Sandrine livre la composition de la version tradi, la comparaison est édifiante !


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  • Auteur(s)

    Sandrine Costantino, Caroline Feraud, Maeva Tur

  • Éditeur

    La Plage

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    02/11/2017

  • EAN

    9782842215583

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    160 Pages

  • Longueur

    20.3 cm

  • Largeur

    15.5 cm

  • Épaisseur

    1.5 cm

  • Poids

    313 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Sandrine Costantino

Professeure agrégée de biochimie et docteure en biologie, Sandrine Costantino aime comprendre ce qui l'entoure, surtout quand cela concerne la nourriture. Fondatrice du concours culinaire « Saveurs durables » elle partage ses recettes et quelques réflexions sur son engagement vegan sur son blog, Végébon.

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