À propos

La santé de notre planète et celle de ses habitants sont étroitement liées et nous assistons à leur altération. Il existe cependant une voie dans laquelle chacun pourra profiter d'une pleine santé et d'en environnement géré durablement. Pour cela, il faut transformer en profondeur la façon dont nous nous alimentons et la manière dont nous produisons notre nourriture


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine santé-minceur


  • Auteur(s)

    Hélène Schernberg, Louise Browaeys

  • Éditeur

    La Plage

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    23/09/2020

  • EAN

    9782842217648

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    208 Pages

  • Longueur

    24.6 cm

  • Largeur

    19.2 cm

  • Épaisseur

    1.9 cm

  • Poids

    774 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Broché  

Hélène Schernberg

  • Pays : France
  • Langue : Francais

Née à Reims en 1987, enfant contemplative et rêveuse, Hélène Schernberg été élevée par des parents médecins à l'esprit grand ouvert. Captivée par l'observation de la nature, Hélène entreprend alors des études d'agronomie. Par mégarde tombée sur la tête, elle se relève avec la bosse des maths et poursuit dans la foulée des études de statistiques. Après avoir travaillé quelques années dans la finance, elle réalise une thèse en Suisse et anime, durant son temps libre, un blog dédié à la cuisine végétalienne et à un mode de vie écologique, green-me-up.com !

Louise Browaeys

  • Pays : France
  • Langue : Francais

Ingénieur nutritionniste, Louise Browaeys est déjà la coauteure d'un livre sur l'agriculture (La part de la Terre) et d'un livre de recettes (Poêlées végétariennes).

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