Zéro déchet, zéro gaspi ; les merveilles créatifves du recyclage alimentaire ; cuisine, maison, jardin, conservation (+ de 200 recettes & astuces à découvrir)

À propos

Comment donner une nouvelle vie à nos déchets alimentaires ?

Avant de nous diriger vers notre poubelle, comment transformer nos déchets alimentaires pour leur donner une seconde vie aussi bien dans le domaine culinaire que dans d'autres domaines.
Savez-vous que vos écorces de melon font de merveilleuses confitures, que vos fanes de radis, un velouté délicieux, que vos pelures d'oignons font de la teinture pour vos ?ufs de Pâques ?
Cet ouvrage vous amène également à cuisiner les mauvaises herbes de vos jardins et vous apprend à mieux conserver les aliments pour limiter les déchets.


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Vie quotidienne & Bien-être > Vie quotidienne / Vie de la famille > Trucs et astuces


  • Auteur(s)

    Lisa Masset

  • Éditeur

    Jouvence

  • Distributeur

    Dilisco

  • Date de parution

    24/03/2017

  • Collection

    Manuels

  • EAN

    9782889118106

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    192 Pages

  • Longueur

    23.8 cm

  • Largeur

    16.8 cm

  • Épaisseur

    1.4 cm

  • Poids

    478 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Lisa Masset

Lisa Masset est éducatrice de formation, profondément philanthrope. Passionnée par la nutrition et l'écologie, elle nous invite à donner une nouvelle dimension à notre cuisine.
Domicile : Lyon

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