Quiches, tourtes et tartes à index glyceémique bas (préface Marie-Laure André)

À propos

Il existe un nombre infini de combinaisons d'ingrédients possibles dans une quiche ou une tarte. Des associations les plus classiques aux plus audacieuses, nous pourrions manger chaque semaine une tarte ou une quiche différente, sans jamais nous en lasser. Mini quiches apéritives, tartelettes, quiches, tourtes, tatins, tartes rustiques, tartes soleil Faciles faire maison et déclinables l'infini, les tartes et quiches sont conviviales et font le bonheur des gourmands.Avec ces recettes salées et sucrées, indice glycémique bas ou modéré , elles rejoindront aussi l'assiette de celles et ceux qui proetent attention leur alimentation, du point de vue de la santé comme de son impact sur l'environnement. Avec prLs de 20 recettes de ptes tarte et une cinquantaine de recettes complètes présentées au fil des saisons, ce livre permet de faire le plein d'idées pour toutes les occasions et de s'inspirer pour créer ses propres recettes.


Rayons : Sciences & Techniques > Médecine > Santé > Diététique / Régimes alimentaires


  • Auteur(s)

    Léa Delmas

  • Éditeur

    Jouvence

  • Distributeur

    Dilisco

  • Date de parution

    21/09/2021

  • Collection

    Manuels

  • EAN

    9782889533770

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    176 Pages

  • Longueur

    23.8 cm

  • Largeur

    16.7 cm

  • Épaisseur

    1.2 cm

  • Poids

    427 g

  • Support principal

    Grand format

Léa Delmas

Passionnée de cuisine depuis des années, Léa Delmas partage sur son blog, Pothyms, ses recettes végétariennes, de saison et indice glycémique bas, ainsi que des astuces pour bien s'organiser. Résidence : Val-de-Marne. Depuis toujours passionnée par l'image, Jeanne Baliteau travaille aujourd'hui comme monteuse et motion designer tout en variant les projets photographiques en freelance. Son amour pour la cuisine l'a naturellement menée vers la photographie culinaire. Résidence : Belgique.

empty