Les graines germées de A à Z : 60 graines à découvrir et 35 recettes faciles et savoureuses

À propos

Si tous les naturopathes recommandent l'ajout de graines germées dans son assiette, il n'est pas toujours facile d'en
trouver ni possible d'en acheter (produits chers, dates de péremption courtes?). Grâce à ce guide pratique, vous
apprendrez alors à les produire vous-même au fur et à mesure de vos besoins :é conomies et bienfaits garantis !
Du matériel à acquérir, aux techniques de germination , sans oublier les meilleures recettes pour les consommer, vous
trouverez dans ce livre tout ce qu'il faut savoir pour réussir ses graines germées à la maison. C éréales, légumineuses,
oléagineux, légumes, aromates? La liste des graines à faire germer est longue et vous trouverez pour chacune d'elles les
étapes à suivre pas à pas.


Rayons : Sciences & Techniques > Médecine > Santé > Diététique / Régimes alimentaires


  • Auteur(s)

    Carole Dougoud Chavannes

  • Éditeur

    Jouvence

  • Distributeur

    Dilisco

  • Date de parution

    13/03/2024

  • Collection

    Manuels

  • EAN

    9782889538843

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    256 Pages

  • Longueur

    23.8 cm

  • Largeur

    16.8 cm

  • Épaisseur

    1.4 cm

  • Poids

    526 g

  • Support principal

    Grand format

Carole Dougoud Chavannes

  • Pays : France
  • Langue : Francais

Praticienne en nutrition et conseillère en transition alimentaire et hygiène de vie, Carole Dougoud est l'auteur
de deux livres sur les algues marines, elle vous fait partager ici plus de trente ans d'expérience dans la
gastronomie santé !

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