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Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Nature & Plein air > Nature / Planète
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Auteur(s)
Jean-Martin Fortier
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Éditeur
Cardinal Editions
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Distributeur
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Date de parution
01/05/2025
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EAN
9782925354437
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
348 Pages
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Longueur
25.4 cm
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Largeur
20 cm
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Poids
400 g
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Lectorat
Tout public
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Diffuseur
Distribution du Nouveau Monde
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Relié
Biographie
Jean-Martin Fortier
Après des études en développement durable, Jean-Martin Fortier et sa compagne Maude-Hélène Desroches fondent Les Jardins de la Grelinette à Saint-Armand, dans les Cantons-de-l'Est. Souvent citée comme un modèle alternatif en agriculture, leur microferme participe au réseau d'Agriculture soutenue par la communauté (ASC), piloté par Équiterre.
Jean-Martin Fortier a mis au point une méthode de production bio-intensive pour petites surfaces. Son efficacité lui a valu un très grand succès, non seulement au Canada où il vit, mais également aux États-Unis et en Europe. Il a fondé l'Institut jardinier-maraîcher où il forme les futurs exploitants, dans l'idée de favoriser la transition agricole mondiale. Il est également l'auteur chez Delachaux et Niestlé de la collection Les guides du jardinier-maraîcher.